تنشر ” النافذة ” اسعار البقوليات بشكل يومي، إذ يحرص الكثير من المواطنين على معرفة أسعارها، نظرا لما تتمتع به من فوائد وقيمة غذائية عالية، الأمر الذي يدفع المستهلكين إلى الحرص على شرائها، وتشهد بعض أصناف البقوليات ارتفاعا ملحوظا في حجم الطلب عليها خلال فصل الشتاء مثل العدس.