تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 25 مارس 2025، ما أثار قلق المستهلكين الذين يعتمدون على الفراخ البيضاء كمصدر رئيسي للبروتين، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. ويعود هذا الارتفاع إلى عوامل متعددة، أبرزها زيادة أسعار الأعلاف وتكاليف النقل، بالإضافة إلى اضطرابات العرض والطلب في السوق المحلي.
سعر الفراخ اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار الفراخ البيضاء قفزة جديدة، حيث بلغ سعر الكيلو 96 جنيهًا مصريًا، وهو أعلى مستوى له خلال الفترة الأخيرة. كما سجلت باقي أنواع الدواجن ارتفاعات متفاوتة، لتصل الأسعار إلى:
-
سعر الفراخ البيضاء: 96 جنيهًا للكيلو.
-
سعر الفراخ الساسو: 91 جنيهًا للكيلو.
-
سعر الفراخ البلدي: 120 جنيهًا للكيلو.
-
سعر الفراخ الروزي: 105 جنيهات للكيلو.
-
سعر الفراخ الأمهات: 70 جنيهًا للكيلو.
-
سعر الفراخ الأحمر بياض: 65 جنيهًا للكيلو.
-
سعر الكتكوت الأبيض قطعان: 31 جنيهًا.
العوامل المؤثرة في ارتفاع أسعار الدواجن
شهد سوق الدواجن المصري تقلبات كبيرة خلال الأشهر الماضية، ويرجع ذلك إلى عدة أسباب رئيسية:
-
ارتفاع أسعار الأعلاف:
تعد الأعلاف العامل الأساسي في تكلفة الإنتاج، حيث شهدت الأسعار العالمية للذرة وفول الصويا، وهما المكونان الرئيسيان للأعلاف، ارتفاعًا ملحوظًا، ما انعكس على أسعار الدواجن. -
زيادة تكاليف النقل:
مع ارتفاع أسعار الوقود، ارتفعت تكلفة نقل الدواجن من المزارع إلى الأسواق، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلك. -
اضطراب العرض والطلب:
يؤدي نقص المعروض مع زيادة الطلب إلى ارتفاع الأسعار، خاصة مع قرب شهر رمضان، حيث يرتفع استهلاك الدواجن في السوق المصري. -
العوامل المناخية:
يتأثر إنتاج الدواجن بتغيرات الطقس، حيث يؤدي البرد القارس إلى ارتفاع معدلات النفوق، مما يقلل من المعروض في السوق.
توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الاقتصاد الزراعي استمرار ارتفاع أسعار الفراخ خلال الأسابيع القادمة، في ظل استمرار أزمة الأعلاف وارتفاع تكلفة الإنتاج. ومع ذلك، قد تشهد الأسعار انخفاضًا طفيفًا مع اقتراب شهر رمضان، بسبب ضخ كميات كبيرة من الدواجن في الأسواق من قبل المربين لتلبية الطلب المتزايد.
نصائح للمستهلكين لتقليل تأثير ارتفاع الأسعار
في ظل هذه الزيادات، يمكن للمستهلكين اتخاذ بعض الخطوات لتخفيف الأعباء المالية، مثل:
-
شراء الدواجن بكميات كبيرة عند انخفاض الأسعار وتخزينها بطريقة صحيحة.
-
البحث عن البدائل مثل الأسماك أو البروتين النباتي خلال فترات الارتفاع.
-
متابعة تطورات السوق والشراء في الأوقات التي تنخفض فيها الأسعار نسبيًا.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية