شهدت أسواق البيض في مصر اليوم الإثنين 16 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار بعد تذبذب ملحوظ على مدار الأيام الماضية، في ظل وفرة المعروض من المنتج المحلي والتوازن بين العرض والطلب داخل الأسواق والمزارع.
وأوضحت بيانات الأسعار الرسمية أن سعر كرتونة البيض الأحمر والأبيض على حد سواء اليوم هو كما يلي:
السعر بالجملة: حوالي 105 جنيهًا للكرتونة.
السعر للمستهلك: يتراوح ما بين 110 إلى 120 جنيهًا حسب المنطقة وجودة المنتج.
قد يهمك ايضا
ويُظهر هذا الاستقرار استمرار حالة التوازن في السوق بعد انخفاضات طفيفة في سعر كرتونة البيض التي رصدتها بعض البوابات الاقتصادية في الأيام القليلة الماضية.
يُعزى الاستقرار النسبي في أسعار البيض اليوم إلى زيادة الإنتاج المحلي الذي يفوق الحاجة الاستهلاكية، وتوفر المعروض في المزارع والأسواق، مما ساهم في امتصاص أي ضغوط سعرية قد تؤدي لارتفاع الأثمان.
ورغم ذلك، لا يزال هناك مراقبة مستمرة لتحركات الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، إذ قد يتأثر السوق بمتغيرات في تكاليف الإنتاج أو تغيرات في الطلب في بعض المناطق.
من جانبهم، يرى بعض التجار والمستهلكين أن ثبات أسعار البيض عند مستويات مناسبة يساعد في تخفيف العبء على الأسر خاصة مع ارتفاع تكلفة السلع الغذائية الأخرى، بينما حذر آخرون من احتمال حدوث تغييرات سريعة إذا ارتفع الطلب بشكل مفاجئ.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم خدمات على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
