في مستهل تعاملات اليوم، تواصل أسعار اللحوم الحمراء مستوياتها في الأسواق المصرية وسط استقرار نسبي في العرض والطلب، مع اختلاف طفيف في الأسعار بين محلات الجزارة والمنافذ الحكومية التي تقدم لحومًا بأسعار مدعومة للمستهلكين.
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
سجلت أسعار اللحوم الحمراء لدى بائعي التجزئة في الأسواق المحلية المتنوعة المشهورة بمصر :
اللحم الكندوز البلدي: بين 380 و420 جنيهًا.
اللحم الضأن البلدي: بين 390 و450 جنيهًا.
اللحم البتلو الصافي: بين 400 و450 جنيهًا.
اللحم الجملي: بين 320 و360 جنيهًا.
الكبدة البلدي: بين 370 و450 جنيهًا.
اللحم المفروم البلدي: بين 330 و400 جنيهًا.
تختلف الأسعار بحسب جودة اللحمة، القطعة، والمنطقة التي تُباع فيها، كما تلعب حركة العرض والطلب دورًا في تحديد السعر النهائي داخل محلات الجزارة.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية والدعم
توفر المنافذ التابعة لوزارة الزراعة وبعض المبادرات الحكومية لحومًا بأسعار أقل من السوق الحر لتخفيف العبء على الأسر، وتشمل الأسعار:
اللحم الكندوز (المنافذ): يبدأ من 350 جنيهًا/الكيلو.
اللحم البقري في المنافذ الوطنية: حوالي 280 جنيهًا/الكيلو.
اللحم المفروم في المنافذ: بين 230 و250 جنيهًا/الكيلو.
الكبدة في المنافذ: حوالي 250 جنيهًا/الكيلو.
الموزة وعِرق الفلتو: من 295 إلى 350 جنيهًا/الكيلو حسب التصنيف.
تساعد هذه المنافذ في تخفيف الفوارق السعرية بين الأسواق، وتوفير لحوم بأسعار معقولة تضمن حماية القدرة الشرائية للمواطنين.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
تنافس اللحوم المحلية نوعًا ما المنتجات المستوردة والمجمدة في الأسواق، وتتراوح أسعارها اليوم كما يلي:
اللحم السوداني والجيبوتي الطازج: بين 310 و320 جنيهًا/الكيلو.
اللحم البرازيلي المجمد: من 280 إلى 290 جنيهًا/الكيلو.
اللحم الهندي المبرد: حوالي 190 جنيهًا/الكيلو.
الكبدة المجمدة (مستوردة): بين 170 و190 جنيهًا/الكيلو.
تعد هذه الفئات بديلاً اقتصاديًا لبعض المستهلكين الذين يبحثون عن أسعار أقل مقارنة باللحوم الطازجة المحلية.
يشهد سوق اللحوم في مصر ثباتًا نسبيًا في الأسعار خلال الأيام الأخيرة، مدعومًا بزيادة الإنتاجية من مشروعات الثروة الحيوانية المحلية، وهو ما ساهم في توافر كميات كافية في الأسواق.
مع ذلك، تتوقع بعض التقارير أن تظل الأسعار حساسة لتغيرات العرض والطلب، خصوصًا مع اقتراب موسم رمضان الذي يزيد الطلب على اللحوم، وهو ما قد يؤثر على أسعار بعض الأصناف في المستقبل القريب.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم خدمات على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية












