يشهد سوق البيض في مصر اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 حالة استقرار نسبي مع تراجع طفيف في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية، حسب أحدث رصد للأسعار في بورصة الدواجن والأسواق المحلية للمستهلكين، وسط حركة معتدلة في التداولات بين العرض والطلب.
تشير البيانات إلى أن أسعار كرتونة البيض في الأسواق المحلية تتراوح اليوم بين مستويات متفاوتة حسب النوع ومكان البيع، كما يلي:
قد يهمك ايضا
كرتونة البيض الأحمر (جملة): حوالي 105 جنيهات، بينما يتراوح سعرها لدى المستهلك بين 110 و120 جنيهًا حسب المنطقة.
كرتونة البيض الأبيض (جملة): سجلت نحو 105 جنيهات، ويتراوح سعرها لدى المستهلك بين 110 و115 جنيهًا.
سعر الكيلو البيض في بعض الأسواق: حوالي 72 جنيهًا، بانخفاض طفيف عن تعاملات أمس.
وتعكس هذه الأرقام ثباتًا نسبيًا أو تراجعًا طفيفًا في الأسعار بالأيام الأخيرة بعد موجة من التذبذب التي طالت أسعار البيض في السوق المصرية خلال الأسبوعين الماضيين.
قبل يومين، شهدت الأسواق انخفاضًا في متوسط سعر كرتونة البيض، وفق بيانات رسمية، حيث انخفض متوسط السعر إلى نحو 140.64 جنيهًا، بانخفاض نحو 2.61 جنيه عن أمس، بينما تراجع سعر البيض البلدي بحوالي 4.63 جنيهًا في بعض المناطق، مما يعكس استمرار توازن العرض النسبي.
يعود تراجع أو استقرار أسعار البيض إلى توفر المعروض من الإنتاج المحلي وتوازن الطلب في الأسواق، بالإضافة إلى أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج التي تلعب دورًا مباشرًا في تحديد الأسعار لدى المزارع والبائعين، كما تتأثر الأسعار بتغيرات العرض الموسمية في قطاع الدواجن.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم خدمات على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
