سجلت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية المصرية اليوم السبت 24 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أغلب الأصناف، مع تباين محدود في الأسعار بين ارتفاع طفيف في بعض الأصناف وتراجع طفيف في أخرى، في ظل تسليط الضوء على حركة العرض والطلب وتكاليف التربية.
تفاصيل أسعار اللحوم الحمراء اليوم
اللحم الضأن البلدي: يتراوح بين 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو حسب جودة القطعة والمنطقة.
اللحم البلدي الطازج: سجل مستويات 350 – 420 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق بعد توافره في الأسواق ومحلات الجزارة.
عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا للكيلو بحسب آخر تحديثات الأسعار الصباحية.
اللحم الجملي: تراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو.
ترجع هذه المستويات إلى وفرة المعروض النسبي ونتائج مشروعات الثروة الحيوانية التي ساهمت في زيادة الإنتاج المحلي لللحوم.
كشف تقرير حديث أن أسعار اللحوم في الأسواق المحلية تشهد تباينًا؛ حيث ارتفعت بعض الأصناف بينما انخفضت أخرى بشكل طفيف مقارنة بالتحديثات الأخيرة الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية، ما يعكس تأثير تكاليف التربية والنقل والعرض والطلب في تحديد السعر النهائي لدى المستهلك.
قبل أيام قليلة، أظهرت بيانات من منافذ وزارة الزراعة تقلبًا في الأسعار، حيث تراوحت أسعار اللحم المفروم والكفتة والسجق بين مستويات متفاوتة، مما يدل على استمرار تذبذب الأسعار بحسب المكان ونوع القطعة.
عوامل مؤثرة على الأسعار اليوم
يرجع حالة الاستقرار والتباين في أسعار اللحوم إلى عدة عوامل من بينها:
حالة العرض والطلب المحلية داخل الأسواق والمحافظات.
تكاليف تربية المواشي والنقل ومدخلات الإنتاج.
جهود الدولة في تعزيز الإنتاج المحلي عبر مشاريع الثروة الحيوانية.
أوضح عدد من التجار والمستهلكين أنهم يراقبون تحركات الأسعار يوميًا لضبط مشترياتهم، مؤكدين أن الاستقرار النسبي في بعض الأصناف والتفاوت في أخرى يؤثر على قرارات الشراء خاصة في ظل ميزانيات الأسر والقطاع العائلي.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم خدمات على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية














