شهدت أسواق الخضروات في مصر الاربعاء 21 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار مع بعض التباين الطفيف بين الأصناف نتيجة اختلاف العرض والطلب في السوق المحلي، خصوصًا مع استمرار جني المحاصيل الشتوية.
أسعار الخضروات الأساسية اليوم
وفقًا لمتابعة أسعار الخضروات في الأسواق الشعبية والتجزئة، جاءت أسعار بعض الخضروات الشائعة كالتالي:
الطماطم: بين 10 و16 جنيهًا للكيلو تقريبًا.
البطاطس: تراوح بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
الليمون: بين 15 و30 جنيهًا للكيلو.
الخيار: تراوح بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان: نحو 8 جنيهات تقريبًا.
تختلف الأسعار قليلًا في الأسواق المختلفة وبين البيع بالجملة (في سوق مثل سوق العبور) والتجزئة حسب موقع السوق وتكاليف النقل وهامش الربح.
يرجع التباين في أسعار بعض الخضروات إلى عوامل عدة منها:
موسم الحصاد الشتوي الذي يوفر كميات أكبر من بعض الأصناف.
تكاليف النقل والتوزيع من أسواق الجملة إلى التجزئة.
الطلب المحلي الذي قد يرتفع أو ينخفض بحسب الموسم والمناخ.
مقارنة مع بيانات سابقة، تظل الأسعار ضمن نطاق معتدل مع بعض الفروقات الطفيفة في الأصناف ذات الطلب الأعلى مثل الطماطم والبطاطس.
وقد شهدت بعض المحافظات ارتفاعًا أو انخفاضًا محدودًا تبعًا لعمليات التوريد والطلب المحلي.
ينصح خبراء الاقتصاد والمزارعون المواطنين بمتابعة أسعار الخضروات يوميًا قبل التسوق، خاصةً قبل شراء كميات كبيرة أو التخطيط للميزانية الشهرية، لأن الأسعار قد تختلف بشكل طفيف بين الأسواق والمحافظات.
كما يمكن الاستفادة من العروض في أسواق الجملة لتقليل التكاليف.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية














