كتبت: سارة شعبان– محرر الشؤون الاقتصادية-النافذة الإخبارية| شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي بعدما سجلت أسعار معظم الأصناف مستويات متقاربة في محلات الجزارة والمنافذ المحلية، وسط متابعة يومية من الأسر لتقلبات الأسعار قبل بدء الأسبوع الجديد.
أبرز أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
قد يهمك ايضا
وفقًا لرصد أسعار اللحوم في محلات الجزارة ومنافذ البيع داخل القاهرة وعدد من المحافظات اليوم الجمعة 9 يناير 2026، جاءت الأسعار كالتالي:
كيلو اللحم الكندوز الكبير: حوالي 360 جنيهًا.
اللحم الكندوز عادي: نحو 410 جنيهات.
اللحم البتلو: حوالي 420 جنيهًا.
اللحم الضأن: نحو 420 جنيهًا.
اللحم الجملي: حوالي 300 جنيه.
اللحم البلدي (قطع متنوعة): نحو 280–435 جنيهًا حسب القطعة.
السجق الطازج: حوالي 225–320 جنيهًا.
اللحم المفروم: حوالي 230–330 جنيهًا.
الكبدة: نحو 250–350 جنيهًا.
وش فخدة البقري: حوالي 300 جنيهًا.
الموزة البقرية: نحو 295 جنيهًا.
العِرق الفلتو: حوالي 350 جنيهًا.
الاستيك والبفتيك: نحو 325 جنيهًا.
وتعكس هذه الأسعار الفروق الطبيعية بين نوعية اللحوم المختلفة (بلدي – كندوز – ضأن – بتلو) وأيضًا التكاليف المرتفعة في محلات البيع مقارنة بأسعار المزرعة التي غالبًا ما تكون أقل، لكنه لا يتم تداولها مباشرة للمستهلك.
أرجع تجار محلات الجزارة أن استقرار الأسعار الحاضر في الأسواق هذا الأسبوع يأتي نتيجة توازن نسبي في العرض والطلب مع بداية العام الجديد، بينما تستمر بعض الفروق الطفيفة بين المناطق تبعًا لتكاليف النقل وأعباء التشغيل.
كما تظل اللحوم البلدية أعلى سعرًا في بعض القطع مقارنة باللحوم المستوردة أو المدعمة في المنافذ الحكومية. والفرق بين الأسعار في منافذ البيع والمزارع يعود إلى تكاليف الشحن والتوزيع وهامش الربح للتجار.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم خدمات على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
