شهدت أسواق اللحوم الحمراء في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار داخل محلات الجزارة والمنافذ الحكومية والخاصة، وسط تباين محدود بين القطعيات المختلفة، وذلك في ظل توازن بين معدلات العرض والطلب ورغبة المستهلكين في متابعة الأسعار قبل اتخاذ قرار الشراء.
وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن (الضاني) نحو 420 جنيهًا في معظم المناطق، فيما تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين 350 و410 جنيهًا بحسب جودة القطعة ومحل البيع. كما سجل اللحم الجملي نحو 300 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو اللحوم البتلو بين 360 و380 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب القطع والنوع.
وأظهرت متابعة أسعار اللحوم المستهلكة أيضًا أن اللحوم المفرومة سجلت نحو 230 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الكبدة نحو 250 جنيهًا، وسجل السجق البلدي ما يقارب 225 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تفاوت الأسعار بين الأصناف الشعبية والأكثر طلبًا من المستهلكين.
وأكد تجار اللحوم أن الاستقرار النسبي في الأسعار يعود إلى توفر المعروض اليومي من المواشي في الأسواق، إلى جانب الرقابة على حركة البيع والشراء في المنافذ الرسمية، ما حدّ من أي ارتفاعات حادة في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية.
وأشار بعض البائعين إلى أن سوق اللحوم ما زال يتأثر بتكاليف الإنتاج وتغيرات أسعار الأعلاف، لكن توافر الماشية في الأسواق المحلية ساهم في تهدئة الأسعار على المدى القصير، مع توقعات بعدم حدوث تغييرات كبيرة خلال الأيام المقبلة ما لم تطرأ متغيرات جوهرية في السوق.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية












