شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم الخميس 1 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع ميل للانخفاض الطفيف في متوسط سعر الكرتونة، وذلك وفق بيانات بوابات الأسعار المحلية ورصد الحركة اليومية لسوق الدواجن والبيض.
سعر كرتونة البيض (متوسط السوق): استقر السعر خلال التعاملات اليوم، بعد ارتفاعه أمس، مع تسجيل انخفاض طفيف في المتوسط مقارنة بيوم أمس.
قد يهمك ايضا
وفق مؤشرات البورصة كانت الأسعار تُقدَّر حول 122–132 جنيهًا للنوعيات الشائعة مثل البيض الأحمر والأبيض والبلدي (وفق بيانات أمس القريبة من اليوم).
الاختلاف بين الأنواع:
البيض الأبيض: حوالي 122–123 جنيهًا.
البيض الأحمر: حوالي 122–123 جنيهًا.
البيض البلدي: حوالي 127–132 جنيهًا.
تختلف الأسعار قليلًا بين الأسواق والمزارع وبين نقاط البيع في التجزئة، حيث تمثل أسعار البورصة مؤشرًا عامًا لحركة الأسعار اليومية.
أسعار البيض مساء أمس ارتفاعًا بسيطًا قبل أن تعود وتستقر اليوم، مع قراءات أقل في المتوسط مقارنة بالفترة القريبة الماضية. يتجه السوق في الأيام الأخيرة إلى تراجع طفيف في الأسعار بعد موجة ارتفاع شهدتها أواخر ديسمبر.
تتحدد أسعار البيض في مصر بعدة عوامل أساسية من بينها:
الإنتاج المحلي وحركة المزارع وعدد المنشآت المنتجة.
تكاليف الإنتاج مثل الأعلاف والطاقة والأثر على سعر البيع.
العرض والطلب في السوق المحلي خاصة في المواسم والأعياد.
التداول في بورصات الأسعار الذي ينعكس على سعر التجزئة للمستهلك.
ينصح الخبراء والمراقبون المواطنين بـمقارنة الأسعار بين مختلف المنافذ والأسواق قبل الشراء، حيث يمكن أن يختلف سعر الكرتونة قليلًا حسب المنطقة، ونوع التغليف، ومستوى الطلب في السوق المحلي.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
