تشهد أسعار اللحوم الحمراء في السوق المصري اليوم الخميس 1 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي مع تباينات بسيطة بين أنواع اللحوم المختلفة، وفق أحدث البيانات الصادرة من الأسواق المحلية ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية متابعة يومية لتحركات الأسعار.
أسعار اللحوم بالتفصيل (كيلو – جنيه مصري):
وفق بيانات حديثة من الأسواق المحلية:
اللحم الضأن: نحو 420 جنيهًا للكيلو.
اللحم البتلو: يتراوح بين 360 و415 جنيهًا للكيلو.
اللحم الكندوز: يتراوح بين 350 و410 جنيهًا للكيلو.
اللحم الجملي: نحو 300 جنيه للكيلو.
اللحم المفروم: حوالي 230 جنيهًا للكيلو.
الكبدة: نحو 250 جنيهًا للكيلو.
السجق: حوالي 225 جنيهًا للكيلو.
اللحوم البلدي الطازجة: نحو 280 جنيهًا للكيلو.
تلاحظ الأسواق تفاوتًا في الأسعار حسب نوع القطع وجودتها ومكان البيع (محلات جزارة، منافذ حكومية، أو تجارة التجزئة).
على الرغم من استقرار الأسعار نسبيًا مع بداية 2026، إلا أن الأسعار ما زالت متقاربة مع مستويات نهاية ديسمبر 2025، التي شهدت تباينًا مماثلًا في أسعار اللحوم الحمراء حسب النوع والجودة داخل الأسواق والمحافظات.
تشير البيانات إلى أن أسعار اللحوم تتأثر بعدة عوامل من بينها:
تكاليف تربية المواشي وتغذيتها ونقلها إلى الأسواق.
حركة العرض والطلب في السوق المحلي.
التغيرات الموسمية في الاستهلاك وخاصة خلال المواسم والأعياد.
السياسات الحكومية المتبعة ومنتجات المنافذ الرسمية.
ينصح الخبراء المواطنين بمقارنة الأسعار بين المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة المحلية قبل الشراء، خاصة عند اختلاف الأسعار بين المناطق المختلفة، لحصول على أفضل قيمة مقابل المال.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية












