شهدت أسعار البيض في مصر اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسعار وسط توازن بين العرض والطلب في سوق الجملة والأسواق المحلية للمستهلكين، مع ثبات أسعار معظم أنواع البيض مقارنة بجلسة التعاملات السابقة، وفقًا لبيانات من بورصات وأسواق الدواجن.
وأوضح تجار أن سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح حاليًا بين نحو 100 و110 جنيهًا عند التجزئة في الأسواق، بينما سجل سعر كرتونة البيض الأحمر بين 115 و135 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة، مع اختلافات طفيفة بين المحافظات.
قد يهمك ايضا
كما تشير بيانات بورصات متخصصة إلى أن متوسط سعر البيض في بورصة البيع بالجملة لمسجل حوالي 114–118 جنيهًا لكرتونة البيض وأنواعه (أبيض وأحمر وبلدي)، ما يعكس ثباتًا عامًا في الأسعار مع بداية تعاملات اليوم.
العوامل المؤثرة على الأسعار:
تكاليف الإنتاج والتغذية في مزارع الدواجن، التي تؤثر على السعر النهائي للمستهلك.
العرض والطلب الموسمي مع اتجاه بعض الأسر لشراء كميات أكبر قبيل موسم الاحتفالات.
زيادة المعروض في السوق المحلي مقارنة بالطلب ساهم في تراجع النسبي في الأسعار خلال الأسابيع الماضية في بعض المناطق.
ويُعد البيض من السلع الغذائية الأساسية في الأسرة المصرية لما يحمله من قيمة غذائية عالية واستخدامات واسعة في الطبخ والمخبوزات، مما يجعل متابعة أسعاره اليومية مهمة للمستهلكين والتجار على حدّ سواء.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
