تحرص “النافذة الإخبارية” على تقديم تحديثات دقيقة ويومية لكل ما يهم المواطن المصري، من أسعار الذهب والدولار ومواد البناء إلى أسعار الغذاء الأساسية، وفي مقدمتها أسعار اللحوم الحمراء، التي تمثل عنصرًا أساسيًا على موائد الأسر المصرية.
كما شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025 حالة من التباين في السوق المحلي والمزارع، وسط استقرار نسبي مقارنة بالأشهر الماضية، بعد موجة ارتفاعات تأثرت بالأوضاع العالمية مثل الحرب الروسية الأوكرانية.
وتختلف الأسعار بين المحافظات بحسب المناطق وجودة اللحوم وأنواع التربية والقطعيات المتاحة.
وتحرص الحكومة على توفير خيارات اقتصادية عبر المجمعات الاستهلاكية، لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مناسبة، حيث تبدأ الأسعار من 210 جنيه للكيلو للحوم المستوردة المجمدة.
أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية
اللحوم البلدي بالمحلات (متوسط أسعار):
-
شاورما: 380 جنيهًا
-
موزة: 360 جنيهًا
-
بيكاتا: 370 جنيهًا
-
وش فخدة: 370 جنيهًا
-
عرق تربيانكو: 380 جنيهًا
-
عرق فلتو: 380 جنيهًا
-
سن أحمر: 365 جنيهًا
-
رقبة ناعم: 365 جنيهًا
-
كباب حلة: 370 جنيهًا
اللحوم المفرومة والمصنعة:
-
مفروم دسم: 330 جنيهًا
-
مفروم أحمر: 355 جنيهًا
-
حواوشي جاهز: 300 جنيهًا
-
طرب محشي: 390 جنيهًا
-
برجر: 300 جنيهًا
-
كفتة حاتي: 320 جنيهًا
-
كفتة أرز: 280 جنيهًا
-
سجق بلدي: 320 جنيهًا
أسعار لحوم الضأن والماعز:
-
ريش ضاني: 400 جنيهًا
-
لحمة ضاني: 400 جنيهًا
-
لحم الجديان: 420 جنيهًا
أسعار اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية
-
اللحم الكندوز الطازج (صغير السن): 285 جنيهًا/كجم
-
اللحم البلدي الطازج: 310 جنيهات/كجم
-
اللحم السوداني الطازج: 285 جنيهًا/كجم
-
اللحم الهندي المجمد: 210 جنيهات/كجم
خلفية وتحليل
تسعى الحكومة المصرية إلى تحقيق التوازن السعري في سوق اللحوم، عبر التوسع في التعاقدات الاستيرادية لتوفير اللحوم المجمدة والطازجة بأسعار مناسبة، بجانب دعم الإنتاج المحلي وتحسين سلالات الماشية.
وأكد المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية، أن الوزارة تنفذ خطة متكاملة لتوفير رؤوس الماشية ورفع الطاقة الإنتاجية للمزارع المحلية، في إطار تحقيق الأمن الغذائي وتقليل الاعتماد على الواردات.
وتأتي هذه الجهود في ظل حرص الدولة على دعم استقرار السوق وتخفيف الأعباء عن المستهلك المصري، خاصة في ظل التحديات العالمية التي تسببت في زيادة أسعار الأعلاف والنقل واللوجستيات، ما أثر على أسعار اللحوم محليًا.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية