شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 21 يونيو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها الزيت، السكر، اللحوم والدقيق، فيما تراجعت أسعار سلع أخرى كالعدس والمكرونة والجبن.
جاء ذلك وفقًا لبيانات رسمية صادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء المصري عبر “بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية”، والتي تتابع تطورات أسعار الغذاء يوميًا في السوق المحلي.
زيادات حادة في اللحوم والزيوت والسكر
سجلت أسعار اللحوم الطازجة ارتفاعًا كبيرًا لتصل إلى 408.46 جنيهًا للكيلو، بزيادة 7.72 جنيه عن أمس، كما صعد سعر كيلو الدواجن الطازجة إلى 103.94 جنيهًا بزيادة 1.16 جنيه.
قد يهمك ايضا
وارتفعت أسعار الزيوت بشكل واضح، إذ بلغ سعر لتر زيت عباد الشمس 94.07 جنيهًا بزيادة 4.14 جنيه، وسجل زيت الذرة 109.72 جنيهًا بزيادة 1.71 جنيه، وهو ما يزيد العبء على ميزانية الأسر خاصة مع استخدام الزيوت بشكل يومي في الطهي.
كما ارتفع سعر السكر المعبأ إلى 37.34 جنيهًا للكيلو بزيادة 1.69 جنيه، وهو ما قد ينعكس على أسعار الحلويات والمنتجات الصناعية المعتمدة على السكر.
الدقيق واللبن يواصلان الارتفاع
شهد الدقيق المعبأ أكبر زيادة يومية بين السلع، حيث ارتفع بمقدار 2.67 جنيه ليصل إلى 28.38 جنيه للكيلو، في مؤشر جديد على ارتفاع تكاليف المخبوزات.
كذلك ارتفع سعر كيلو اللبن السائب إلى 32.05 جنيهًا بزيادة 1.41 جنيه، ما قد ينعكس بدوره على أسعار مشتقاته كالأجبان والزبدة.
تراجع في المكرونة والعدس والجبن
على الجانب الآخر، تراجعت أسعار بعض السلع الهامة، أبرزها العدس المعبأ الذي انخفض بمقدار 7.43 جنيه ليصل إلى 60 جنيهًا للكيلو، والمكرونة المعبأة التي تراجعت 3.56 جنيه لتسجل 24.29 جنيهًا.
كما سجلت الأجبان تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفض الجبن الأبيض إلى 130.57 جنيهًا بتراجع 4.68 جنيه، والجبن الرومي إلى 272.06 جنيهًا بانخفاض 2.97 جنيه.
وانخفض المسلى الصناعي إلى 99.34 جنيهًا بتراجع 2.14 جنيه، ما يمثل فرصة نسبية للمستهلكين وسط موجة ارتفاعات أخرى.
خلفية: ضغوط التضخم ما زالت مستمرة
تعكس هذه التحركات السعرية تأثيرًا مباشرًا لاستمرار موجة التضخم التي تشهدها الأسواق المحلية نتيجة عوامل عدة، من بينها تقلبات أسعار الصرف، وارتفاع تكاليف الاستيراد والشحن، إلى جانب تأثير الحرب في الشرق الأوسط على سلاسل الإمداد.
كما تتأثر الأسعار المحلية بمعدلات الطلب خلال موسم الصيف ، الذي يشهد عادة ارتفاعًا في استهلاك اللحوم والدواجن.
مركز معلومات الوزراء يراقب التغيرات يوميًا
تُعد بوابة أسعار السلع التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء واحدة من أهم الأدوات الرسمية لرصد حركة أسعار الغذاء يوميًا، وتوفير بيانات مرجعية للمواطنين وصناع القرار، مع الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تمثل متوسطات وقد تختلف من منطقة لأخرى.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
