استقرار نسبي في أسعار اللحوم بالأسواق

تحرص”النافذة الإخبارية”على متابعة وتحديث جميع الاخبار الخدمية من اسعار السلع والدولار والذهب ومواد البناء الحديد والاسمنت واسعار الخضروات والفاكهة والدواجن وغيرها من السلع التي تهم المواطن البسيط داخل الشارع المصري
واليكم في سياق السطور التاليه كل ما تريد معرفته عن “ أسعار اللحوم ”في السوق المصري.

حيث شهدت أسعار اللحوم في السوق المصري، اليوم الثلاثاء 3 يونيو 2025، حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام الماضية، رغم استمرار الضغوط التضخمية على أسعار الغذاء.

قد يهمك ايضا

الأرصاد:ارتفاع تدريجي في درجات الحرارة وتحذير من التعرض للشمس

أسعار اللحوم الحمراء في مصر اليوم الخميس وقفة عرفات

وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا، فيما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و350 جنيهًا، بحسب النوع والمنطقة.

وتأتي هذه الأسعار بالتزامن مع ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب زيادة الطلب قبيل موسم الصيف، حيث ترتفع فيه معدلات استهلاك اللحوم بشكل ملحوظ في معظم المحافظات.

أسعار اللحوم البلدي اليوم في الأسواق

جاءت أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق كالتالي:

• اللحم الكندوز: 400 – 420 جنيهًا/كيلو

• اللحم الضأن: 400 – 450 جنيهًا/كيلو

• اللحم الجملي: 270 – 350 جنيهًا/كيلو

• البيتلو: 400 – 450 جنيهًا/كيلو

• الكبدة البلدي: 400 – 450 جنيهًا/كيلو

• اللحم المفروم العادي: 400 – 460 جنيهًا/كيلو

ويلاحظ استمرار تصدر اللحم الضأن والبيتلو قائمة اللحوم الأعلى سعرًا، فيما تظل اللحوم الجملي والأصناف المخفضة أكثر جذبًا للفئات المتوسطة ومحدودة الدخل.

منافذ الزراعة والتموين تقدم لحومًا بأسعار أقل

في محاولة للحد من أسعار اللحوم في الأسواق، وُفّرت كميات كبيرة منها في منافذ وزارة الزراعة والتموين بأسعار أقل من السوق، مما يتيح للمواطنين الحصول على احتياجاتهم بأسعار مناسبة.

أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة:

• بفتيك / فلتو / تربيانكو: 370 جنيهًا/كيلو

• كندوز ملبس: 330 جنيهًا

• مفروم ملبس: 300 جنيهًا

• كندوز أحمر: 350 جنيهًا

• مفروم أحمر: 330 جنيهًا

• إنتركوت: 370 جنيهًا

• كبده بانيه / إسكندراني: 350 جنيهًا

• لحم ضأن بلدي: 390 جنيهًا

أسعار اللحوم بمنافذ التموين:

• اللحوم السودانية الطازجة: 225 جنيهًا/كيلو

• اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا/كيلو

• اللحوم السودانية المجمدة: 160 جنيهًا/كيلو

ويُعد الفارق الكبير بين أسعار السوق والمنافذ الحكومية جزءًا من استراتيجية الدولة لتوفير بدائل أقل تكلفة للمواطنين، وتقليل الضغط على الأسواق التقليدية.

 لماذا ترتفع أسعار اللحوم؟

تعاني مصر من فجوة بين الإنتاج المحلي من اللحوم والطلب المتزايد نتيجة النمو السكاني، مما يجعل البلاد تعتمد على الاستيراد من عدة دول أبرزها السودان والبرازيل والهند.

كما تساهم تكاليف الأعلاف المستوردة بالدولار في زيادة سعر اللحوم المحلية، في ظل ارتفاع أسعار صرف العملات الأجنبية.

وتحاول الدولة عبر التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني وسلاسل التوزيع المباشر تقليل تأثير هذه العوامل، إلا أن تأثير ذلك ما زال محدودًا على المدى القصير.

التوصيات للمستهلكين

مع تفاوت الأسعار بين الأسواق والمنافذ الحكومية، يُوصى المستهلكون بمراقبة أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية والاستفادة من العروض التي تطرحها وزارة الزراعة والتموين بانتظام.

كما يُفضل شراء اللحوم المجمدة أو السودانية المستوردة للأسر ذات الدخل المحدود، نظرًا لانخفاض أسعارها نسبيًا مقارنة باللحوم البلدية.