شهدت أسعار البيض في السوق المصري اليوم الخميس 29 مايو 2025 استقرارًا نسبيًا، وفق بيانات الشعبة العامة للدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وسط حالة من الترقب في قطاع الدواجن، الذي يعاني من تقلبات بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل.
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 118 و123 جنيهًا، فيما سجل سعرها للمستهلك نحو 136 جنيهًا، بمتوسط 4.5 جنيه للبيضة، ويختلف السعر حسب المناطق وتكاليف النقل.
قد يهمك ايضا
البيض البلدي يسجل 140 جنيهًا للكرتونة
وسجلت كرتونة البيض البلدي اليوم الخميس نحو 140 جنيهًا للمستهلك، وبلغ سعر البيضة الواحدة في المحلات 5.20 جنيه.
فيما تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر في السوق بين 123 و128 جنيهًا في البورصة، ووصلت إلى 138 جنيهًا للمستهلك، أي نحو 5.15 جنيه للبيضة الواحدة.
عوامل تتحكم في أسعار البيض
تتأثر أسعار البيض في مصر بعدة عوامل، أبرزها أسعار الأعلاف المستوردة، والتقلبات في أسعار الطاقة، والطلب الموسمي، بالإضافة إلى التغيرات في تكاليف النقل والتوزيع بين المحافظات.
وقد شهدت الأسعار خلال الأشهر الماضية ارتفاعات متتالية بسبب أزمة الأعلاف التي أثرت على القطاع بأكمله، إلى جانب ضعف الإنتاج المحلي من الذرة والصويا، المكونين الأساسيين لعلف الدواجن.
رغم ذلك، ساهم تحسن نسبي في توفر الأعلاف خلال الفترة الأخيرة في استقرار الأسعار، مع استمرار الضغط من جانب المستهلكين لتقليل الفجوة السعرية بين المزارع ومحلات البيع.
توقعات بتغيرات طفيفة خلال يونيو المقبل
يرجّح تجار الدواجن أن تشهد أسعار البيض تذبذبًا محدودًا خلال شهر يونيو المقبل، مدفوعة بزيادة طفيفة في الطلب مع اقتراب عطلات الصيف، إلى جانب استمرار تأثير عوامل الإنتاج على تكلفة الكرتونة، في ظل غياب دعم مباشر لمربي الدواجن.
ويدعو المنتجون إلى تدخل حكومي أكبر لتنظيم الأسواق، ودعم الأعلاف، وإنشاء بورصة إلكترونية موحدة للبيض تضمن شفافية الأسعار وتقليل التفاوت الكبير بين المنتج والمستهلك.
انت تقرأ هذا الموضوع في قسم أسواق على موقعك المفضل النافذة الاخبارية.
كما يمكنم ايضا تصفح المزيد من الاقسام الهامة في موقعنا:
تابعنا الآن على جوجل نيوز النافذة الإخبارية
